维生素B6
中文名称: 维生素B6;3-羟基-4,5-双(羟甲基)-2-甲基吡啶;5-羟基-6-甲基-3,4-吡啶二甲醇;吡多醇;吡多辛;吡哆醇;吡多素;2-甲基-3-羟基-4,5-二羟甲基吡啶
英文名称: Pyridoxine;2-Methyl-3-hydroxy-4,5-bis(hydroxymethyl)pyridine;2-Methyl-3-hydroxy-4,5-dihydroxymethyl-pyridin;2-Methyl-4,5-bis(hydroxymethyl)-3-hydroxypyridine;2-Picoline-4,5-dimethanol, 3-hydroxy-;3,4-Pyridinedimethanol, 5-hydroxy-6-methyl-;
CAS号: 65-23-6
分子式: C8H11NO3
分子量: 169.18
EINECS号: 200-386-2
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 98%
外观: 白色结晶
包装: 25kg/纸板桶
成份:维生素B6
理化属性: 熔点 214-215 °C(lit.);沸点 298.46°C (rough estimate);密度 1.2435 (rough estimate);折射率 1.5100 (estimate);储存条件 2-8°C
类别: 化工原料
行业: 化工
领域: 食品添加剂
运用: 本身为维生素,可作为食品添加剂。可也作吡硫醇盐酸盐的中间体。
储存方式: 低温、干燥、通风的仓库。