木糖醇
中文名称:木糖醇；五羟基戊烷;戊五醇;1,2,3,4,5-戊五醇;木糖醇;1,2,3,4,5-五羟基戊醇;树胶醇;1,2,3,4,5-五羟基戊烷;
英文名称:Xylitol；eutrit;kannit;Klinit;newtol;Pentitol;xylite(sugar);xyliton;XYLITOL
CAS： 87-99-0;16277-71-7
分子式: C5H12O5
分子量: 152.15
EINECS号: 201-788-0
标准： 企业标准
天然/合成： 天然
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/牛皮纸袋
成份： 木糖醇
熔点： 94-97 °C(lit.)
沸点： 215~217℃
密度： 1.515
储存条件： 2-8°C
溶解度： H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless
形态： Crystalline Powder
颜色： White
水溶解性： 可溶于水
理化属性： 外形似白糖略带甜味的斜方晶体（稳定型）或单斜晶体（亚稳型）。 易溶于水，溶于乙醇及吡啶类溶剂。
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 营养甜味剂
下延产品： 口香糖、糕点、饮料、糖果、果酱、八宝粥
运用： 是一种具有营养价值的特殊甜味剂。溶于水吸热，食用时口感清凉，且不致龋，也适合糖尿病使用。我国规定可用于糕点、饮料、糖果中，以代替蔗糖，按生产需要适量使用。
用法用量： GB 2760-2000：糖果、糕点、饮料、果酱、均GMP；八宝粥罐头35g/kg
发货地：湖北武汉
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